UNE JOURNÉE A LA BAULE : UNE CHIENNE A VÉLO !

La Vie La Baule inaugure une nouvelle série : "Une journée a` La Baule".
Cette série a pour but d'attirer de nouvelles personnes a` La Baule en leur présentant l'art de vivre baulois : touristes, estivants, résidents secondaires, résidents a` l'année et, surtout, des touristes étrangers (du Costa Rica, de Malaisie, du Tibet, des îles Fidji, du Groenland ou encore de Tchernobyl).
Pour commencer, aujourd'hui, nous allons suivre une chienne a` vélo. Une belle chienne bauloise. Ou, pour être plus précis, plusieurs belles chiennes bauloises.





































A suivre...











 

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MON POISSON TOUT JUSTE ACHETÉ SENT L'AMMONIAC : C'EST GRAVE DOCTEUR ?

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Si le poisson que vous venez d'acheter chez votre poissonnier sent l'ammoniac (surtout a` la cuisson), ce n'est pas bon signe. Il n'est pas tout frais du jour. Ni de la veille. Ni de l'avant-veille.
Explications.




Le seul poisson qui peut sentir un peu l'ammoniac naturellement (mais pas toujours), c'est la raie.





 Lorsqu'elle est stressée ou attaquée (et c'est le cas lorsqu'elle est capturée), la raie dégage de l'ammoniac pour se défendre et rendre sa chair immangeable par les prédateurs.



 Pour parer a` cet inconvénient, on met la raie a` cuire dans de l'eau légerement vinaigrée.



 Mais lorsqu'un poisson (blanc le plus souvent) sent l'ammoniac, c'est qu'il a été "rafraîchi" par le poissonnier. Cette pratique n'est pas plus légale que la "remballe" (consistant a` changer les dates limites de consommation sur une barquette de viande par exemple pour prolonger la validité de celles-ci).
C'est surtout lors …
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POURQUOI LA BAULE REFUSE-T-ELLE D'APPARTENIR A LA BRETAGNE ?

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CORONAVIRUS : LES PARISIENS SONT PARTIS EN VACANCES !

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Comme lundi soir 16 mars 2020 le Président a répété 6 fois que nous étions en guerre, les Parisiens ont compris le message et, comme en 1940, ils ont choisi l'exode. Mais, a` la différence de 1940, un exode agréable : les Parisiens sont partis en vacances. Dans leurs résidences secondaires. Au bord de la mer. La`, on voit nettement la différence avec 1940.
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